Белковые добавки в питании спортсменов
Спортивные добавки часто содержат компоненты, не указанные на этикетке, поэтому некоторые атлеты могут принимать с ними запрещённые и вредные соединения. У канадских клиницистов имеются данные, что от 12 до 20 процентов добавок, регулярно принимаемых спортсменами, содержат запрещённые вещества.
По мнению ученых, причина в том, что активные кислородные соединения - неизбежный продукт физических упражнений - являются естественным триггером для запуска механизма. Витамины, разрушая активный кислород, блокируют естественную реакцию организма.